Megbízható, hűséges, különleges és csak a TIÉD!

Pattogatott kukorica

Pattogatott kukorica

2014. nov. 19.

Pattogatott kukorica

Hozzávalók

  • 1 csésze kukorica (Pattogatni való, lehetőleg bio, nem mikrós!)
  • 2 evőkanál olaj/kókuszolaj
  • 2 dkg teavaj
  • 1 evőkanál só
  • 1 mokkás kanál tarka bors
  • 1 mokkás kanál mexikói fűszerkeverék
  • 2 gerezd fokhagyma

Útmutató

Lépés 1
Az olajat forrósítsuk egy egy nagyobb edényben. (Fontos, hogy az olaj valóban forró legyen, nem kell megijedni attól sem, ha kissé "füstölni" kezd.)
Lépés 2
Ebbe egy kis vajat és annyi kukoricát öntünk, hogy az edény alját egyenletesen elfedje. Fedőt helyezünk rá, majd óvatosan összerázzuk. Ezután hagyjuk kipattogni.
Lépés 3
A végén fűszerezzük ízlés szerint. Az ízélményt úgy lehet fokozni, ha további olajat, vajat, fokhagymát, fűszert összeturmixolsz, és a végén ráöntöd a kész popcornra.